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斗南蜜棗 和青蘋果一樣大
Feb 4th 2013, 01:24
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斗南鎮民楊正奈自製牛奶有機肥種植蜜棗,田裡不使用農藥,蜜棗樹下滿是雜草,但種植出來的蜜棗個頭卻特別大。 記者陳雅玲/攝影 |
雲林縣斗南鎮民楊正奈改良品種,加上牛奶有機肥灌溉,種植的蜜棗居然跟青蘋果一樣大,而且甜度高達17度,靠著口碑相傳,現在1天出貨1000多台斤。
72歲的楊正奈年輕時專做水稻育苗,曾經被農委會徵召到農耕隊,到泰國指導當地民眾種稻;回國退休後,他不忘對農業的熱情,開始投入無毒農作栽培。
楊正奈10年前開始種植蜜棗,他自己嫁接,並自製牛奶有機肥灌溉,田裡不使用農藥,蜜棗樹下滿是雜草,但種植出來的蜜棗個頭卻特別大。
一般市售蜜棗4顆1台斤已相當大了,但楊正奈的蜜棗3顆就有1台斤,拿在手上就像1顆青蘋果,不僅個頭大,吃起來口感清脆,甜度甚至高達17度。
楊正奈說,曾經有罹患糖尿病客戶打電話來,一開口就大罵蜜棗太甜,讓他不能多吃,楊正奈好氣又好笑,只好說,下次會挑選不甜的蜜棗寄過去。
不到市場銷售,楊正奈的蜜棗全靠口碑相傳,訂單就直接找上門,尤其現在正值年節,訂單更是暴增,每天都得出貨1000台斤以上,楊正奈說,早上天還沒亮就要起床摘棗子,不然根本不夠應付客人。
雖然銷售狀況已經相當好,但楊正奈還想要種出更好吃的蜜棗,而且不會造成糖尿病客戶負擔,預計今年還要改良新品種。
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