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三角村米食祭 推稻草贏白米
Jan 21st 2013, 01:31
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嘉義縣鹿草鄉三角社區昨天舉辦米食文化祭，推稻草趣味競賽，小朋友玩得不亦樂乎。
記者梁雅雯／攝影 |
嘉義縣鹿草鄉三角社區完成水保局為期4年的再生培根計畫，昨天在三角村休耕土地舉辦米食文化祭，希望喚起大家的記憶，傳承先人的智慧，有吃有玩還有拿，大小朋友玩得不亦樂乎。
現場攤位除展出在地農作物水稻、秋葵等、米食常識及米食營養健康觀念，還有婦女農閒時製作的手工藝品布包、梅花鹿等，米食料理有肉粽、油飯、麻糬、炸湯圓、菜包、鹹粿、炒米粉、米香，並有精采的歌舞演出、摸彩活動。
趣味競賽包括湯圓DIY、猜甘蔗長短及推稻草比賽，將活動帶到最高潮，小朋友們費力推著稻草，優勝者可將白米一包帶回家；猜甘蔗長度更是眼力、觀察力大考驗，猜中者可免費將甘蔗帶回家，還可獲白米一包；參賽者直呼太好玩了。
三角社區發展協會理事長黃永吉說，透過米食文化祭希望喚起大家的記憶，將先人的智慧傳承給下一代，包括成年要吃油飯或芋油飯、端午節吃肉粽、彌月吃油飯和滿月圓、情人節吃麻糬、過年吃發粿和甜粿等。
黃永吉表示，中元節要以形狀如神茭的芋粿翹、桃形紅龜粿祭祖，冬至除了吃湯圓象徵多1歲，依習俗也會在牛角上黏一粒，當天牛要休息一天，冬至被稱認為是牛的生日等。
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